Nos Saveurs
Crème de Fraise
Produit de Proximité
Ingrédients 100% Naturels
La fraise à son meilleur moment, avec le contrepoint lacté d'une crème. Arôme fruité et légèrement acidulé, adouci par l'onctuosité. La touche rouge d'un été qui commence.
Ingrédients
- Fraises.
- Pâte de fraise.
- Beurre.
- Lait.
- Eau.
- Sucre.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Les Nostres Begudes
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Els Nostres Cafès
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Els Nostres Creps
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Els Nostres Entrepans
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Qui Sommes-Nous
Es Gelat est un glacier artisanal à Cadaqués qui marie la tradition du gelato italien aux ingrédients de la Méditerranée.
Notre histoire
Tout a commencé par une passion : faire une vraie glace, élaborée doucement, sans précipitation et sans raccourcis. Angelo, notre maître glacier, a appris le métier en Italie et a choisi Cadaqués pour sa lumière, ses paysages et la richesse de ses produits locaux.
Reconnaissance internationale
Notre travail a été récompensé au congrès Identità Golose, l'un des rendez-vous les plus prestigieux de la gastronomie mondiale, où Es Gelat a été distingué comme l'un des meilleurs glaciers au monde. Un prix qui confirme une façon d'aborder le métier fondée sur la qualité et le respect de la matière première.
Ce qui nous distingue
- 100% naturel : sans arômes artificiels, sans colorants, sans conservateurs. Jamais.
- De proximité : nos fruits viennent de l'Empordà, notre lait de fermes locales et notre crème de producteurs catalans.
- Recette traditionnelle : nous suivons la méthode artisanale italienne, avec les machines classiques et le temps que la glace exige.
- Saveurs uniques : nous créons des combinaisons qui respectent l'origine de chaque ingrédient et révèlent son véritable goût.
Venez nous rendre visite
Nous sommes à Riba Pitxot, 2, juste face à la mer de Cadaqués. Nous vous attendons chaque jour.
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